Galeri Kategorisi: Tohumlarını Paylaşanlar

2013 yılında Yakup Tanır, yıllardır kendi üretiminde kullandığı yerel tohumları bizimle paylaştı. Bu çeşitler, kolektif üretim havuzumuza dahil edildi ve hem korunarak hem de çoğaltılarak bugüne taşındı.Her tohum paylaşımı, yerel tarımın sürdürülebilirliği ve bağımsızlığı için atılan somut bir adımdı.

Devamını Oku

2005 yılında gerçekleştirdiğimiz tohum toplama çalışmasında, yerel çeşitlerini paylaşan üreticilerden biri Salih Özkan’dı.Paylaşılan bu tohumlar, yıllar içinde çoğaltıldı, yeniden ekildi ve bugün hâlâ sofralarımıza ulaşan üretimin bir parçası oldu.Yerel tohumların izini süren bu çalışmalarda, her torba, her kavanoz, her el bir hafıza taşıyor.

Devamını Oku