Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde düzenlediğimiz “Bahçelerde Budama Eğitimi”, üretimle ilgilenen katılımcılara teorik ve pratik bilgiler sunan verimli bir etkinlik oldu.Bahçecilikte verimi, bitki sağlığını ve estetik görünümü doğrudan etkileyen budama uygulamaları, etkinliğimizin odak noktasıydı.
Eğitmenimiz Mine Pakkaner, budamanın yalnızca bir bakım işlemi değil, aynı zamanda bitkiyle kurulan bir iletişim biçimi olduğunun altını çizdi.
Katılımcılara önce budamanın temel prensiplerini anlattı:
- Hangi bitki ne zaman budanmalı?
- Budama yaparken hangi aletler kullanılmalı?
- Bitkinin hangi noktalarına müdahale edilmeli, hangilerine dokunulmamalı?
- Ne tür hatalar en sık yapılıyor?
Ardından uygulama alanına geçildi. Burada, meyve ağaçları ve çalı türleri üzerinden örnek budama işlemleri uygulamalı olarak gösterildi. Katılımcılar, eğitmenin yönlendirmesiyle doğrudan uygulama yapma imkânı buldular.
Ayrıca budamanın zamanlamasının önemi, yeni sürgünleri yönlendirme teknikleri ve bitkiyi strese sokmadan müdahale etmenin yolları da örneklerle aktarıldı.
Gün boyunca katılımcıların aktif olarak sorular sorması ve uygulamalara katılması sayesinde eğitim oldukça interaktif geçti. Budama gibi teknik bilgi gerektiren bir konuda sahada yapılan bu uygulamalar, bilginin kalıcı hale gelmesini sağladı.
Bu etkinlikle birlikte, yerel üretimin sadece tohumdan dikime değil, sürdürülebilir bakım süreçlerine de dikkatle yaklaşılması gerektiğini bir kez daha vurgulamış olduk.
